|
|
Gestoofde Prei Met Gekookte Aardappels En Vegi Balletjes In
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
2 stengels verse prei
Doosje vegetarische balletjes
Een ui
Pot spaghetti saus
(Heinz traditioneel, middelmaat)
Aardappels
Gedroogde tijm
Beetje citroen/limoensap
Zout en peper
Vloeibare boter
Voorbereiding:
Snijd de prei in ringen.
Snipper de ui
Schil de aardappels
Bereidingswijze:
Zet de aardappels op.
Fruit de ui en schep uit de pan. Bak nu de vegi balletjes. Na een minuut of zeven voeg je de gebakken ui en de tomatensaus toe. Laat zacht prutten.
Breng in een grote bakpan een flinke scheut boter op temperatuur. Schudt de gewassen prei, samen met een snuf tijm en zout, hierin en bak tien minuten. Voeg na een minuut of vijf een scheut water toe.
Kruid de prei na de bereiding af met peper en een beetje citroen/limoensap.
Goed proeven want dit gerecht heeft wel wat zout nodig om goed op smaak te zijn.
|
|
|